Gastronomia

  • Áustria,  Gastronomia,  Salzburgo

    St. Peter Stiftskulinarium: Restaurante na Áustria é o mais antigo do mundo!

    Sabia que fica em Salzburgo, na Áustria, o restaurante mais antigo do mundo? O St. Peter Stiftskulinarium, localizado na encantadora cidade de Salzburgo, é um tesouro gastronômico que ostenta o título de “restaurante mais antigo do mundo”. Fundado no século IX, este estabelecimento histórico tem uma rica tradição que atravessa os séculos, oferecendo aos visitantes uma experiência culinária única que mescla o esplendor do passado com a excelência da cozinha contemporânea. Ao entrar no St. Peter Stiftskulinarium, os clientes são recebidos por uma atmosfera que evoca a grandiosidade de épocas passadas. O restaurante está situado dentro das paredes da Abadia de São Pedro, um dos mais antigos mosteiros ainda em…

  • Europa,  Gastronomia

    Sean’s Bar, o PUB mais antigo do mundo!

    Que tal tomar um pint de uma boa cerveja em um pub com mais de 1100 anos de história? O local que permite viver essa experiência se chama Sean’s Bar e fica localizado na cidade de Athlone, na Irlanda, às margens do rio Shannon. O bar foi construído no ano 900 e inicialmente foi conhecido como “Luain’s Inn”. Desde sua fundação sempre foi marcado por manter o tradicional estilo de pub irlandês, isso é, com boas bebidas, cervejas de qualidade e apresentações de bandas. Apesar de ter tido diversas reformas, o local sempre manteve a decoração e a estrutura original. Parte de uma parede que foi descoberta há 40 anos, durante uma dessas reformas, comprovou a idade do bar.…

  • Eventos,  Gastronomia

    10 Maiores Festivais de Cerveja Pelo Mundo

    Se você é apaixonado por cerveja e também por experiências inesquecíveis, conheça 10 festivais que acontecem pelo mundo e você deveria ir pelo menos uma vez na vida (pelo menos em um deles): 1) Oktoberfest de Munique Começamos com o mais óbvio e inevitável da lista. Oktoberfest, de longe, é o festival de cerveja mais famoso que existe. Além disso, é o maior de todos e com maiores tradições, pois foi fundado em Munique há mais de 200 anos, em 1810. Se for para escolher um da lista pra ir antes de morrer, este é a melhor opção. São cerca de seis milhões de amantes da cerveja que vão até a Alemanha anualmente para festas, carnavais, desfiles e…

  • Gastronomia,  Viagens

    Os 10 Melhores Restaurantes do Mundo

    A busca pela experiência gastronômica perfeita transcende fronteiras e culturas, impulsionando chefs talentosos a explorar novos patamares na culinária. Nesse cenário efervescente, surgem os melhores restaurantes do mundo, templos culinários que elevam a arte da alimentação a níveis extraordinários. Vamos explorar esses destinos gastronômicos excepcionais, onde cada prato é uma obra-prima e cada garfada uma viagem de sabores. Conheça os 10 melhores restaurantes do mundo, segundo a maior premiação do setor, o The World’s 50 Best Restaurants. 10º Lugar: Table by Bruno Verjus (Paris) O “Table – Bruno Verjus” é uma joia culinária situada no coração de Paris, que cativa os paladares mais exigentes com sua abordagem única e inovadora…

  • Brasil,  Gastronomia

    Leite, o restaurante mais antigo em atividade no país

    Sabia que fica em Recife o restaurante mais antigo, ainda em atividade, do país? Trata-se do Leite, um restaurante que foi fundado em 1882, pelo imigrante português Armando Manoel Leite de França, e que é considerado o Patrimônio histórico-político-gastronômico-afetivo do Recife. O local ficou famoso por receitas clássicas como “Cartola” e “Filé Chateaubrind”. Desde sua fundação sempre foi frequentado por intelectuais, empresários e políticos, como os presidentes Juscelino Kubitschek e Fernando Henrique Cardoso. Em 1956 o estava falindo, quando, então, foi adquirido pelos irmãos portugueses Armênio, Amadeu e Luiz Dias e o amigo e sócio Hugo Laprovítera. Eles continuaram mantendo o clima “aristocrático” do restaurante, com bandejas de prata, guardanapos de algodão e adega com rótulos do século 19. No…

  • Curiosidade,  Gastronomia

    Cidade na Eslovênia tem uma fonte pública de cerveja!

    Os fãs de uma boa cerveja agora já tem um novo bom motivo para ir para Eslovênia, mais precisamente, para a pequena cidade de Zalec. Isso porque Zalec, famosa localmente por abrigar diversas fazendas de lúpulo e ter o apelido de “vale do ouro verde”, conta com a primeira fonte pública de cerveja do mundo! É isso mesmo! Uma fonte pública que atrai turistas do mundo inteiro para tomarem uma boa cerveja no meio de uma praça. São 6 torneiras que permitem degustar diferentes estilos de cervejas locais. No instagram já encontramos algumas fotos de pessoas aproveitando desse momento! Bora para a Zalec?

  • Europa,  Gastronomia,  Viagens

    Sobrino de Botín, o restaurante mais antigo do mundo!

    Sabia que em Madri (Espanha) existe o restaurante mais antigo – ainda em funcionamento – do mundo? Trata-se do Sobrino de Botín, um restaurante que foi fundado em 1725. É isso mesmo, são quase 300 anos de funcionamento e muita história! O local já foi citado até no clássico livro de Ernest Hemingway, “O Sol Também se Levanta” (1926). Eis o trecho em que aparece no livro: “Almoçamos no primeiro andar do Botín. É um dos melhores restaurantes do mundo. Comemos leitão assado e bebemos Rioja Alta. Brett não comeu muito. Ela nunca comia muito. Comi que me fartei e bebi três garrafas de Rioja Alta.” E é essa mesma experiência que todo amante de gastronomia recomenda repetir…

  • Brasil,  Experiências,  Gastronomia

    Assistimos um concerto no palco do Theatro Municipal de SP!

    Já imaginou assistir um concerto da Orquestra Sinfônica Municipal (OSM), no palco do Theatro Municipal de São Paulo, ao lado dos músicos e próximo do próprio maestro? Essa é uma experiência que a Mastercard promove através do Priceless em alguns espetáculos que acontecem no Theatro Municipal. Ela é exclusiva para portadores de cartão Mastercard Black™ e Platinum Mastercard® e limitada a 10 participantes por data. Nós tivemos a oportunidade de viver essa experiência, assistindo no meio do palco a Ópera Gala – Tributo à Renata Tebaldi e podemos afirmar que foi e será indelével na nossa vida. A ideia é que você sinta toda a energia dos músicos e ouça os acordes dos instrumentos bem de perto (bem de perto mesmo!), acompanhe a…

  • Brasil,  Gastronomia

    Como é o Menu Degustação do Oro, restaurante com estrela Michelin

    Quem é fã de alta gastronomia sabe que é sempre uma boa experiência visitar um restaurante que recebeu estrela Michelin. Nós tivemos a oportunidade de desfrutar de um menu degustação do restaurante Oro, do chefe Felipe Bronze. O restaurante, que recebeu uma estrela no guia Michelin em 2015, é focado na gastronomia brasileira, com uma releitura assinada pelo chefe. O grande destaque das preparações dos pratos é que eles são feitos na brasa, dando um toque defumado para cada passo do jantar. Outro detalhe é que o menu é feito diariamente com produtos de mercado, respeitando a sazonalidade dos ingredientes. O menu que nós experimentamos contou com cerca de 18 “pratos”, sendo vários passos…