Rota do Uísque na Escócia: uma road trip por 19 destilarias lendárias

Rota do Uísque na Escócia: Se você ama uísque escocês, paisagens cinematográficas e experiências culturais autênticas, essa road trip foi feita para você!

A Whisky Distillery Road Trip percorre cerca de 1.400 km passando pelas regiões mais emblemáticas da Escócia — das Highlands a Speyside, até as ilhas de Skye e Islay — com paradas em 19 destilarias que produzem alguns dos single malts mais famosos do mundo.

Ah, e um lembrete importante: leve um motorista da vez! Todas as destilarias oferecem mini garrafinhas para levar e degustar com calma depois.

Rota do Uísque na Escócia 🥃🚗

Confira abaixo o roteiro completo com informações sobre cada parada:

📍 Glengoyne Distillery (Highlands)

Conhecida por seu processo lento de destilação, a Glengoyne fica próxima de Glasgow e é ideal para começar a viagem. Seu uísque é leve, frutado e sem defumação (peat).

📍 Deanston Distillery (Doune)

Instalada em uma antiga fábrica têxtil, essa destilaria é 100% movida a energia hidrelétrica e produz single malts orgânicos, encorpados e com notas adocicadas.

📍 Glenturret Distillery (Crieff)

Considerada a destilaria mais antiga da Escócia em operação contínua, é o lar do uísque The Famous Grouse. O local mistura tradição e uma belíssima estrutura à beira do rio.

📍 Rota do Uísque na Escócia: Dewar’s Aberfeldy Distillery (Aberfeldy)

Famosa por seus blends, essa destilaria também produz excelentes single malts. O centro de visitantes é um dos mais interativos da Escócia.

📍 Dalwhinnie Distillery (Cairngorms)

A mais alta destilaria da Escócia, localizada nas montanhas das Highlands. Seu uísque é suave, com notas de mel — perfeito para o clima frio da região.

📍 Glenlivet Distillery (Speyside)

Uma das destilarias mais famosas do mundo. O Glenlivet é um single malt suave, floral e frutado. O tour aqui é moderno e bem estruturado.

📍 Glenfiddich Distillery (Dufftown)

Essa gigante familiar oferece experiências imersivas e é uma das poucas a destilar, envelhecer e engarrafar no mesmo local. É também um ótimo lugar para iniciantes.

📍 Rota do Uísque na Escócia: Balvenie Distillery (Speyside)

Vizinha da Glenfiddich, a Balvenie ainda mantém métodos artesanais como a malteação no chão. Seus uísques são ricos, com notas de baunilha e especiarias.

📍 Cardhu Distillery (Knockando)

Fundada por uma mulher (Helen Cumming!), essa destilaria é conhecida pelo seu uísque leve, com toques de maçã e mel. Também faz parte dos blends da Johnnie Walker.

📍 Dalmore Distillery (Alness)

Destilados luxuosos com envelhecimento em barris de jerez. Seu estilo é robusto, escuro e elegante. A visita é refinada, assim como seus uísques.

📍 Glenmorangie Distillery (Tain)

Famosa pelos alambiques mais altos da Escócia, produz uísques florais e delicados. A destilaria fica perto do mar e é uma das mais visitadas das Highlands.

📍 Rota do Uísque na Escócia: Old Pulteney Distillery (Wick)

Conhecida como “o uísque marítimo”, seu perfil é salgado e complexo, refletindo a brisa do Mar do Norte. Uma parada imperdível no norte da Escócia.

📍 Talisker Distillery (Isle of Skye)

A única destilaria da ilha de Skye. Produz uísques potentes, com bastante fumaça e toques salinos. A vista para o mar é de tirar o fôlego.

📍 Ardnahoe Distillery (Islay)

Uma das mais novas destilarias da ilha de Islay. Oferece um visual moderno e vistas espetaculares. Ideal para conhecer a nova geração de uísques da região.

📍 Kilchoman Distillery (Islay)

Uma das poucas destilarias “farm-to-bottle”, onde todo o processo é feito localmente. Seu uísque é turfado e encorpado, bem típico da ilha.

📍 Rota do Uísque na Escócia: Laphroaig Distillery (Islay)

Provavelmente o uísque mais “ame ou odeie” da Escócia, com aromas defumados intensos. A visita é quase um rito de passagem para fãs de uísques turfados.

📍 Lagavulin Distillery (Islay)

Ícone entre os uísques defumados, com um sabor intenso e cremoso. A visita oferece vista para o mar e uma degustação que marca qualquer viagem.

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📍 Ardbeg Distillery (Islay)

Descontraída, divertida e altamente premiada. Seus single malts são complexos e cheios de personalidade. O café da destilaria é um bônus inesperado.

📍 Springbank Distillery (Campbeltown) na sua Rota do Uísque na Escócia

Uma das últimas destilarias da histórica região de Campbeltown. Seus uísques são feitos com processos raros e são favoritos dos verdadeiros entusiastas.

Dicas finais para a rota do uísque na Escócia:

• Distância total: Cerca de 1.400 km (880 milhas)
• Tempo ideal: 10 a 15 dias, dependendo do ritmo
• Transporte: Alugue um carro e tenha um motorista da vez (ou contrate um tour com guia)
• Lembre-se: Você pode levar mini garrafas e degustar com calma no seu hotel!
• Melhor época para ir: Entre maio e setembro, quando os dias são mais longos

Essa road trip é mais do que uma jornada etílica — é uma imersão na alma da Escócia, passando por vales, montanhas, lagos e lendas. E claro, com muitos brindes ao longo do caminho. Slàinte! 🥃